descripcion
contenidos
La trigésima segunda edición de Harper. BioquÃmica Ilustrada combina imágenes de alta calidad a todo color con una amplia cobertura redactada por expertos en el campo. Esta cobertura se integra con información sobre enfermedades bioquÃmicas y datos clÃnicos.
El texto se enriquece con numerosos ejemplos médicamente relevantes para facilitar la comprensión y resaltar la relevancia de esta fascinante disciplina en el ámbito de la medicina clÃnica.
Este icónico tÃtulo mantiene su estilo didáctico, claro y conciso, que lo caracteriza, al mismo tiempo que facilita la revisión de los fundamentos que todo estudiante debe comprender para tener éxito en el estudio de las diversas disciplinas de las ciencias de la salud.
Sección I
Estructuras y funciones de las proteÃnas y las enzimas
1 BioquÃmica y medicina
2 Agua y pH
3 Aminoácidos y péptidos
4 ProteÃnas: determinación de la estructura primaria
5 ProteÃnas: órdenes superiores de estructura
Sección II
Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y función de los metales de transición
6 ProteÃnas: mioglobina y hemoglobina
7 Enzimas: mecanismo de acción
8 Enzimas: cinética
9 Enzimas: regulación de actividades enzimáticas
10 Funciones bioquÃmicas de los metales de transición
Sección III
Bioenergética
11 Bioenergética: la función del ATP
12 Oxidación biológica
13 La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa
Sección IV
Metabolismo de los carbohidratos
14 Descripción general del metabolismo y el suministro de los combustibles metabólicos
15 Sacáridos (es decir, carbohidratos) de relevancia fisiológica
16 Ciclo del ácido cÃtrico: una vÃa central para el metabolismo de carbohidratos, lÃpidos y aminoácidos
17 Glucólisis y oxidación del piruvato
18 Metabolismo del glucógeno
19 Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre
20 VÃa de la pentosa fosfato y otras vÃas del metabolismo de las hexosas
Sección V
Metabolismo de los lÃpidos
21 LÃpidos de relevancia fisiológica
22 Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis
23 BiosÃntesis de ácidos grasos y eicosanoides
24 Metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolÃpidos
25 Transporte y almacenamiento de lÃpidos
26 SÃntesis, transporte y excreción de colesterol
Sección VI
Metabolismo de proteÃnas y aminoácidos
27 BiosÃntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales
28 Catabolismo de las proteÃnas y del nitrógeno de los aminoácidos
29 Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos
30 Conversión de aminoácidos en productos especializados
31 Porfirinas y pigmentos biliares
Sección VII
Estructura, función y replicación de macromoléculas de información
32 Nucleótidos
33 Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina
34 Estructura y función del ácido nucleico
35 Organización, replicación y reparación del DNA
36 SÃntesis, procesamiento y modificación del RNA
37 SÃntesis de proteÃnas y el código genético
38 Regulación de la expresión génica
39 Genética molecular, DNA recombinante y tecnologÃa genómica
Sección VIII
BioquÃmica de la comunicación extracelular e intracelular
40 Membranas: estructura y función
41 La diversidad del sistema endocrino
42 Acción hormonal y transducción de señales
Sección IX
Temas especiales (A)
43 Nutrición, digestión y absorción
44 Micronutrientes: vitaminas y minerales
45 Radicales libres y nutrientes antioxidantes
46 GlucoproteÃnas
47 Metabolismo de los xenobióticos
48 BioquÃmica clÃnica
Sección X
Temas especiales (B)
49 Tráfico y distribución intracelular de proteÃnas
50 Matriz extracelular
51 Músculo y citoesqueleto
52 ProteÃnas plasmáticas e inmunoglobulinas
53 Eritrocitos
54 Leucocitos
Sección XI
Temas especiales (C)
55 Hemostasia y trombosis
56 Cáncer: una descripción general
57 BioquÃmica del envejecimiento
58 Historias de casos en BioquÃmica
