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Obesidad

Obesidad
Una enfermedad cr贸nica Incluye versi贸n digital

Especialidad: Nutrici贸n
I.S.B.N.: 9788491107019
Autor: SEEDO - Bellido, D.
Edición: 1掳
Cant. de Tomos: 1
Año: 2022
Paginas: 1026
Editorial: Panamericana
Tapa: R煤stica
Disponibilidad: Consultar
Mercado Pago: $ 0.00
Precio: $0.00

A pesar de que la obesidad fue considerada por la OMS como enfermedad en el a帽o 1936, y de que en marzo de 2021 la Comisi贸n Europea la clasific贸 como enfermedad cr贸nica recidivante, no existe todav铆a una concienciaci贸n suficiente en el 谩mbito sanitario ni en la sociedad. Esto hace que los profesionales sanitarios, las instituciones o los pacientes no lleguen a implicarse de forma tan activa como en otras patolog铆as cr贸nicas.
La obesidad no es una opci贸n de vida, ni tampoco debe considerarse solo un factor de riesgo que puede producir o agravar otras enfermedades. Afecta a m谩s de una cuarta parte de la poblaci贸n de los pa铆ses desarrollados y sigue creciendo de forma imparable en todo el mundo. Reconocerla como enfermedad cr贸nica recidivante es un importante punto de partida para destinar esfuerzos y recursos, y debe abordarse como una enfermedad controlable que requiere una atenci贸n de por vida.
Esta obra, de la Sociedad Espa帽ola para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), est谩 dirigida a cualquier profesional sanitario que est茅 ejerciendo o est茅 interesado en ejercer un papel en la prevenci贸n, el diagn贸stico y el tratamiento m茅dico y quir煤rgico de la obesidad.
-Invita a descubrir el verdadero origen de la enfermedad para que esta sea tratada con bases fisiopatol贸gicas, a desarrollar y administrar tratamientos espec铆ficos, a mejorar su percepci贸n social para aumentar la concienciaci贸n y disminuir su estigmatizaci贸n.
-Profundiza en la etiopatogenia y la fisiopatolog铆a de la obesidad, aspectos poco conocidos y que con frecuencia suponen una barrera en la aplicaci贸n de tratamientos suficientemente efectivos.
-Describe los mecanismos de regulaci贸n de la ingesta y gasto energ茅tico, las particularidades del tejido adiposo como 贸rgano endocrino y estudia las implicaciones que esta tiene en otras enfermedades.
-Con el objetivo de identificar y clasificar la obesidad correctamente, reflexiona sobre la necesidad de utilizar nuevos marcadores y herramientas para conseguirlo.
-Remarca la necesidad de un enfoque multidisciplinar y personalizado en el tratamiento, f谩rmacos y/o cirug铆a, apoyo psicol贸gico y cambios en el estilo de vida en el abordaje de la obesidad y sobrepeso.
Secci贸n I.
OBESIDAD. DE LA FISIOPATOLOG脥A A LA CL脥NICA
1 Epidemiolog铆a de la obesidad
Por qu茅 es importante conocer la epidemiolog铆a de la obesidad
Metodolog铆a utilizada para los estudios epidemiol贸gicos sobre obesidad en adultos
Epidemiolog铆a de la obesidad a nivel mundial
Epidemiolog铆a de la obesidad en Espa帽a
Metodolog铆a utilizada para los estudios epidemiol贸gicos sobre obesidad en la infancia y la adolescencia
Prevalencia de la obesidad en la infancia y la adolescencia
Factores asociados a la obesidad
Mortalidad por obesidad
2 El tejido adiposo. Investigaci贸n traslacional en la obesidad
Fisiolog铆a del tejido adiposo
Patolog铆a del tejido adiposo en la obesidad
Fundamentos de la investigaci贸n b谩sica, cl铆nica y traslacional del tejido adiposo
3 Etiopatogenia de la obesidad, incluida la epigen茅tica.
Origen y desarrollo de la obesidad
Aspectos generales de la gen茅tica
Epigen茅tica humana: m谩s all谩 de los genes
Nuevas oportunidades para el tratamiento de la obesidad.
El futuro de las terapias gen茅ticas y epigen茅ticas
4 Metabol贸mica y metagen贸mica en la obesidad
Introducci贸n
Metabol贸mica: definici贸n y aplicaciones
Metabol贸mica y obesidad, a la b煤squeda de una huella metab贸lica
Metabol贸mica y complicaciones asociadas a la obesidad .
Composici贸n y funci贸n de la microbiota intestinal
Aplicaci贸n del estudio del microbioma a la salud del hospedador
Microbiota intestinal y obesidad
Microbiota y complicaciones asociadas a la obesidad
El metaboloma intestinal: interacci贸n con el organismo hospedador .
5 Diagn贸stico de la obesidad. Medici贸n de la grasa corporal y su distribuci贸n
Introducci贸n
Diagn贸stico de la obesidad basado en el 铆ndice de masa corporal y en las complicaciones asociadas
Descripci贸n de los m茅todos utilizados para valorar la composici贸n corporal
C贸mo estimar la grasa corporal total
C贸mo estimar la grasa abdominal y visceral
C贸mo reconocer la obesidad sarcop茅nica.l
6 Evaluaci贸n global del paciente obeso. Estadificaci贸n de la Sociedad Espa帽ola para el Estudio de la Obesidad
Introducci贸n
Clasificaci贸n de la obesidad.
Valoraci贸n integral del paciente con obesidad
Propuesta de estadificaci贸n del paciente con obesidad: evaluaci贸n 6-multidimensional 360掳 en obesidad
Secci贸n II.
COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD Y SITUACIONES ESPECIALES
7 Alteraciones metab贸licas de la obesidad y riesgo cardiovascular
Introducci贸n
Enfermedad cardiovascular en la obesidad: datos poblacionales
Importancia de la distribuci贸n del tejido adiposo
Repercusiones de la obesidad en el coraz贸n
Factores de riesgo cardiovascular en la obesidad
Manifestaciones cardiovasculares en la obesidad
Contradicciones de la obesidad en la enfermedad cardiovascular
Cirug铆a bari谩trica y regresi贸n de la enfermedad cardiovascular
Prevenci贸n y tratamiento de la enfermedad cardiovascular en la obesidad
8 Complicaciones cl谩sicas de la obesidad: esteatosis hep谩tica, c谩ncer, disfunci贸n pulmonar y sue帽o
Introducci贸n.
Enfermedad hep谩tica grasa no alcoh贸lica
C谩ncer
Disfunci贸n pulmonar y sue帽o
9 Problemas insospechados: sarcopenia, artrosis, da帽o renal,incontinencia urinaria e infertilidad.
Sarcopenia
Artrosis
Da帽o renal
Incontinencia urinaria
Infertilidad
10 Aspectos psicol贸gicos y complicaciones mentales
Introducci贸n
Aproximaci贸n psicol贸gica a la obesidad
Aspectos psicol贸gicos ligados a la obesidad
Complicaciones mentales ligadas a la obesidad
11 Obesidad en situaciones especiales de la vida: infancia-juventud,senectud y embarazo
Obesidad infantojuvenil
Obesidad en adultos mayores
Obesidad en el embarazo
12 G茅nero y obesidad
Introducci贸n
Epidemiolog铆a del dimorfismo sexual en la obesidad
Factores socioculturales implicados en el dimorfismo de sexo/g茅nero en la obesidad
Mecanismos gen茅ticos del dimorfismo sexual en la obesidad
Cromosomas sexuales y adiposidad
Hormonas sexuales y su papel en el dimorfismo sexual de la obesidad
Diferencias sexuales en la composici贸n corporal y efectos sobre el metabolismo
Diferencias de sexo/g茅nero en la actividad f铆sica
Dimorfismo sexual en el comportamiento alimentario
Diferente repercusi贸n de la obesidad en la descendencia seg煤n el sexo
Secci贸n III.
TRATAMIENTOS GENERALES DE LA OBESIDAD
13 Enfoque general y diet茅tico
Introducci贸n
Objetivos del tratamiento diet茅tico
Estimaci贸n de los requerimientos energ茅ticos
Modalidades de dietas hipocal贸ricas
Dietas basadas en la manipulaci贸n de macronutrientes
Dietas basadas en la restricci贸n de grupos de alimentos espec铆ficos
Dietas basadas en la manipulaci贸n temporal o dietas de ayuno
14 Dietas verdaderamente hipocal贸ricas en el tratamiento de la obesidad. Papel de las dietas muy bajas en calor铆as y de las dietas cetog茅nicas muy bajas en calor铆as
Introducci贸n
Dietas muy bajas en calor铆as
Dietas cetog茅nicas muy bajas en calor铆as
15 Valoraci贸n para la realizaci贸n de la actividad f铆sica en el paciente con obesidad
Valoraci贸n para la realizaci贸n de la actividad f铆sica en el paciente con obesidad
Evaluaci贸n de la actividad f铆sica diaria o la termog茅nesis derivada de la actividad sin ejercicio
Evaluaci贸n y valoraci贸n de la funci贸n cardiorrespiratoria
Evaluaci贸n de la capacidad muscular
Evaluaci贸n del equilibrio y del control motor
16 Intervenci贸n mediante ejercicio f铆sico en el tratamiento de la obesidad
La obesidad: comprensi贸n de la enfermedad y establecimiento de objetivos
Planificaci贸n del programa de ejercicio en la poblaci贸n con obesidad
Periodizaci贸n del programa de ejercicio
Programaci贸n del entrenamiento en la poblaci贸n con obesidad
17 Tratamiento farmacol贸gico de la obesidad
Introducci贸n
Posici贸n del tratamiento farmacol贸gico en el manejo de la obesidad
Indicaciones del tratamiento farmacol贸gico de la obesidad
Dianas del tratamiento farmacol贸gico de la obesidad
F谩rmacos disponibles actualmente para el tratamiento de la obesidad
Subida y ca铆da de los agonistas selectivos de los receptores de la serotonina
驴C贸mo elegir el tratamiento farmacol贸gico en la obesidad?
Futuro en el tratamiento farmacol贸gico de la obesidad
Otras consideraciones
18 Cirug铆a bari谩trica y metab贸lica de la obesidad
Introducci贸n
Definici贸n y objetivos de la cirug铆a bari谩trica y metab贸lica
Tipos de t茅cnicas quir煤rgicas
Factores que contribuyen a la p茅rdida de peso y evoluci贸n actual de las diferentes t茅cnicas
La unidad de cirug铆a bari谩trica y metab贸lica
Cirug铆a metab贸lica
19 Tratamiento psicol贸gico de la obesidad. Modificaci贸n de la conducta
Introducci贸n
Terapias utilizadas en el tratamiento de la obesidad
T茅cnicas de utilidad en el tratamiento de la obesidad
Obesidad infantil: abordaje y tratamiento
20 Abordaje de la obesidad en situaciones especiales: c谩ncer,trasplantados y pacientes cr铆ticos
Obesidad y c谩ncer
Obesidad y trasplante
Obesidad en el paciente cr铆tico
21 Tratamientos espec铆ficos de la comorbilidad: diabetes,enfermedad cardiovascular, dislipidemia e hipertensi贸n arterial
Introducci贸n
Tratamiento de la diabetes en el paciente con obesidad
Tratamiento de la enfermedad cardiovascular en el paciente con obesidad
Tratamiento de la dislipidemia en el paciente con obesidad
Tratamiento de la hipertensi贸n arterial en el paciente con obesidad
22 Seguimiento del paciente con obesidad. Abordaje individual y abordaje grupal
Introducci贸n
Estrategia
Metodolog铆a
Objetivos
Planificaci贸n
Seguimiento
Medios
Nuevas tecnolog铆as
Secci贸n IV.
PREVENCI脫N Y POL脥TICAS ACTIVAS
23 Prevenci贸n de la obesidad
Introducci贸n
Estrategias de prevenci贸n en adultos
Estrategias de prevenci贸n en ni帽os y adolescentes
Pol铆ticas de prevenci贸n de la obesidad
24 Abordaje de la reganancia de peso en la obesidad
Introducci贸n
Definici贸n de reganancia de peso
Prevalencia de la reganancia de peso
Etiolog铆a de la reganancia de peso
Evaluaci贸n del paciente con reganancia de peso
Estrategias para prevenir la reganancia de peso
Tratamiento de la reganancia de peso
25 Gu铆as y documentos de consenso de la obesidad. Legislaci贸n
Introducci贸n
Gu铆as cl铆nicas
Legislaci贸n