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Mis Recetas de Cocina Anticáncer

Mis Recetas de Cocina Anticáncer

Especialidad: Autoayuda
I.S.B.N.: 9789507882081
Autor: Fernández, Odile
Edición:
Cant. de Tomos: 1
Año: 2015
Paginas: 320
Editorial: Urano
Tapa: Rústica
Disponibilidad: Consultar
Mercado Pago: $ 0.00
Precio: $0.00

La alimentación es tu mejor aliado en el proceso de prevención y curación del cáncer. Y esta obra, por primera vez, nos ofrece recetas concretas para aprovechar al máximo las maravillosas propiedades anticáncer que nos brindan los alimentos.
Este libro se ha cocinado en los fogones de Odile Fernández, médico de familia y superviviente de un cáncer con metástasis. Es el resultado de su experiencia de incorporar al menú diario familiar los ingredientes que destacan por su capacidad para disminuir la inflamación y reforzar el sistema inmunológico. Sabrosas recetas para elaborar el menú del día que llenarán tu mesa de salud y vitalidad.
Introducción
¿Qué es la cocina anticáncer
La lista de la compra
Pequeñas observaciones sobre las recetas
Desayunos
Bebidas e infusiones
Condimentos y aliños
Patés y salsas
Ensaladas y delicias crudas
Sopas, cremas y platos de cuchara
Verduras y hortalizas
Arroces
Cereales y pseudocereales
Legumbres
Pescado
Lo mas dulce
Guía de alimentos contra el cáncer
El plato anticáncer. Planificación de almuerzos y cenas
Planificación del menú. Desayuno, almuerzo y cena
Los endulzantes. ¿Cuáles son los más saludables?
Alimentos recomendados según localización del cáncer
Alimentos y estilos de vida no recomendados según localización
Ideas para el menú semanal
Índice de recetas
Agradecimientos